Se spala bine dovleceii si vinetele, se taie rondele (0,5cm) si se aseaza intr-un castron, se pudreaza cu sare si se lasa citeva min.
Intr-o tigaie se pune la incins uleiul si se incepe coacerea (nu prea tare), sa fie un pic maron.
Separat se prepara intr-un castron otetul cu sare si zahar, in care se pune usturoiul pisat si la urma se pune dovleceii si vinetele prajite.
O alta interpretare a mancarii de praz cu masline! O idee buna pentru maine! ;) Sper sa va inspire! Spor si pofta buna!
Iahnie de praz cu maslineSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat