Salată de dovlecel cu gulie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 2-3 dovlecei mici
  • - 1 gulie
  • - 1 bucăţică de ţelină
  • - frunze pătrujel
  • - 2 ouă (gălbenuşuri pentru maioneză)
  • - ulei măsline
  • - sare, piper, bucuioc

Mod de preparare

Dovleceii şi ţelina se taie cubuleţe şi se călesc într-o tigaie fără ulei până ce devin rumene. Gulia se dă pe răzătoare. Se pregăteşte maioneza din cele 2 gălbenuşuri şi ulei de măsline.

Când cubuleţele de dovlecel şi ţelină s-au răcit se amestecp cu gulia rasă şi cu maioneza, se condimentează după gust şi se adaugă frunzele de pătrunjel tocate.

Poftă bună!!!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise