Ingrediente
- Salatele de fructe se pot prepara din orice fel de fructe
- fie in stare proaspata fie in stare conservata. De data aceasta am folosit : doua banane 2 portocale cateva felii de pomelo fara pielite 2 pere 2 mere 1 bucata grapefruit rosu fara pielite 1oo g stafide o lingura nuca de cocos 2 linguri miez de nuca 1 pliculet zahar vanilat ciocolata rasa dupa gust jum lingurita scortisoara esenta de rom frisca naturala sau vegetala pentru ornat Daca nu servesc copiii se poate adauga putin lichior sau whisky.
Mod de preparare
Se curata fructele,se toaca marunt,se adauga nuca de cocos,miezul de nuca macinat mai mare,stafidele,zaharul vanilat,esenta de rom,ciocolata rasa,scortisoara si se amesteca foarte bine. Se tine la rece 10-15 minute,dupa care se aseaza in cupe pentru servire si se orneaza cu frisca.