Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fructe in cupe de pepene galben

Salata de fructe in cupe de pepene galben

Name: Salata de fructe in cupe de pepene galben
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 mere; 2 pere; 500 gr prune; 2 pepeni galbeni; 100 gr zahar pudra; 1 cescuta rom (lichior, coniac); 250 ml frisca lichida + 2 linguri smantana

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 mere
2 pere
500 gr prune
2 pepeni galbeni
100 gr zahar pudra
1 cescuta rom (lichior, coniac)
250 ml frisca lichida + 2 linguri smantana

Mod de preparare

Fructele se curata, se spala, se scurg de apa si se taie in cuburi mici. Se presara cu zahar, se stropesc cu rom, se amesteca usor si se lasa la rece timp de 1 ora.

Pepenii se taie in jumatati, li se scot samburii si se pun la rece.

Se bate frisca si se da la rece.

Apoi, jumatatile de pepene se umplu cu fructe si se decoreaza din belsug cu frisca.

**Obs: Ca sa fie mai estetic, pepenii se pot taia, la jumatate, in zig-zag cu lama unui cutit.