Se spala si se curata morcovii apoi se dau pe razatoarea marunta. Se rade - nu se piseaza - catelul de usturoi. Se amesteca f bine apoi se adauga maioneza, smantana, sarea si piperul.
Se da un pic la rece ca sa se combine aromele. Este delicioasa ca aperitiv sau ca garnitura.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara