Salata de papadie a la Tradaro

Mod de preparare

- Se folosesc frunze tinere si fragede de papadie, se spala bine cu apa rece apoi se pun intr-un vas in care s-a pus un litru de apa cu o lingura de sare si se lasa circa 30 de minute. Dupa aceea frunzele se clatesc in mai multe ape si se lasa cateva minute sa se scurga apoi se pun in salatiera.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi care se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline.

- Se mai adauga o lingura plina de patrunjel verde tocat marunt, smantana diluata cu otet balsamic, sare si piper praf dupa gust.

Se serveste imediat la friptura, cartofi prajiti, omleta, ochiuri, etc.

Se adauga un strop de suflet.

Pofta buna!