SALATA DE PASTE CU PEPENE

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350g.paste scurte,
  • 4 fire de ceapa verde,
  • 50g.sunca afumata,
  • 300g.pepene galben,
  • 1 lamaie,
  • menta,
  • ulei de masline ,
  • sare,
  • piper;

Mod de preparare

1. Sucul de lamaie, coaja rasa de lamaie si 5 linguri de ulei se turmixeaza, se adauga sare, piper si un manunchi de frunze de menta.

2. Se caleste verdeata unui fir de ceapa verde timp de 3 minute in 2 linguri ulei, se adauga 2 linguri de suc de lamaie, 1/2 din cantitatea de sunca feliata si 80g. pepene galben.

3. Se fierb pastele scurte (spirale, melcisori)= si, inainte cu un minut de a se lua de pe foc, se adauga in apa partea alba a 4 fire de ceapa verde. Se scurg pastele si se lasa sa se raceasca. Apoi, se pune sosul peste paste, restul de pepene si, pana la servire, se tine in frigider.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )

Pentru tocanite, programul stew de la multicooker este ideal : legumele raman intregi indiferent cat de bine fierte sunt,...

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune