Pestele se pune la fiert in apa cu sare,pentru cca 7-8 minute,avand grija sa il spumuim din cand in cand;
Dupa fierbere se scoate se lasa la racit;
Ardeiul gras se spala,se curata,se taie cubulete,se pune intr-un bol;
Ceapa verde se toaca,morcovul curatat si spalat se da prin razatoarea mare ,se toaca patrunjelul,iar jumatate din acesta,impreuna cu celelalte ingrediente,se adauga peste ardei;
Pestele se taie marunt,se adauga in bol,se condimenteaza cu sare,piper,cimbru si oregano,se adauga maioneza si se amesteca usor;
Se serveste pe un platou ornat cu frunze de salata,pe margine cu felii de lamaie,deasupra punandu-se restul de patrunjel.
Sunt niste biscuiti tare buni si se fac foarte repede. Ceva intre scones si saratele, usor crocanti la exterior si foarte...
Aperitiv biscuiti cu branza si chimenStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune