Se curata pestele de piele si oase si se taie bucatele mai mari, separat se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se pun la fiert. Maioneza se face dintr-un nou, 3,4 bucatele de cartof fiert, mustar, ulei, 1 lamaie. Cand s-au racit cartofii se adauga peste si maioneza, se pune sare si piper dupa gust, se amesteca, se pune deasupra patrunjel verde. Se serveste in castronase, se poate orna cu o felie de lamaie si citeva masline fara simburi. Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat