Iata o reteta delicioasa si hranitoare de salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi. Rapida si usor de pregatit, aceasta salata este ideala pentru un pranz gustos sau cina ușoara.
Fierbe oule timp de aproximativ 7-8 minute, apoi clateste-le sub jet de apa rece si lasa-le sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, curata-le si taie-le in sferturi sau felii.
Spala bine salata verde si ridichile in apa rece. Taie salata verde in bucati mai mari si ridichile în felii subtiri, sferturi sau jumatati, in functie de preferinte. Toaca fin si ceapa rosie subtire.
Intr-un castron mare, amesteca salata verde, ridichile si ceapa rosie.
Intr-un pahar sau bol mic, amesteca uleiul de masline si zeama de lamaie. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Toarna dressingul peste salata si amesteca usor pentru a distribui uniform. Adauga in bol ouale taiate sferturi sau jumatati si serveste salata imediat.
Va recomandam si reteta de salata de spanac cu ton, salata de cruditati cu sfecla rosie si oua sau salata de cartofi noi cu iaurt. Pofta buna!
Astazi am pregatit o ciorbita delicioasa cu leguma mea preferata de sezon, dovlecelul. O ciorbita usoara la care am adaugat...
Ciorba de dovlecei cu taitei latiCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata