Salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi

Iata o reteta delicioasa si hranitoare de salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi. Rapida si usor de pregatit, aceasta salata este ideala pentru un pranz gustos sau cina ușoara.

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua fierte tari
  • 1 salată verde
  • 1 legatura de ridichi
  • 1 ceapa roșie micuta
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingură de zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fierbe oule timp de aproximativ 7-8 minute, apoi clateste-le sub jet de apa rece si lasa-le sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, curata-le si taie-le in sferturi sau felii.

Spala bine salata verde si ridichile in apa rece. Taie salata verde in bucati mai mari si ridichile în felii subtiri, sferturi sau jumatati, in functie de preferinte. Toaca fin si ceapa rosie subtire.

Intr-un castron mare, amesteca salata verde, ridichile si ceapa rosie.

Intr-un pahar sau bol mic, amesteca uleiul de masline si zeama de lamaie. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Toarna dressingul peste salata si amesteca usor pentru a distribui uniform. Adauga in bol ouale taiate sferturi sau jumatati si serveste salata imediat.

Va recomandam si reteta de salata de spanac cu ton, salata de cruditati cu sfecla rosie si oua sau salata de cartofi noi cu iaurt. Pofta buna!

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de ardei copti si morcovi

Nouă ne plac foarte mult supele cremă. Se pregătesc ușor și se mănâncă rapid. 

Supa crema de ardei copti si morcovi
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut