autor:

Anca Rm

» » , , Salate, Salate din oua, Salate reci

Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 martie 2016

Ingrediente
-4 oua fierte, -150 gr tofu, -2 sfecle rosii fierte, -1 salata verde, -1 ardei capia, -200 gr valeriana, Pt dressing:, -1 lingura zeama lamaie, -1 lingurita mustar, -sare, -piper, -2 linguri ulei masline, -2 catei usturoi zdrobiti (optional)

Dificultate: Medie Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

O salata perfecta pentru un inceput racoros de primavera . Este o salata gustoasa si satioasa .

Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa , apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute . Le lasam sa se usuce , daca aveti uscator de salata e perfecat ,daca nu intr-un strecurator .
Asezam salata si valeriana intr-un castron mai mare . Ardeiul il taiem sub forma in care doriti. Sfecla taiata si ea cubulete ,ouale in patru si tofu cubulete (inlocuiti tofu cu branza preferata) .
Cand toate sunt pregatite facem dressingul : eu am pus intr-un borcan cu capac toate ingredientele . Am pus capacul si am agitat bine de tot pana cand s-au omogenizat .
Peste salata punem ardeiul si bucati de sfecla rosie si turnam jumate din dressing. Amestecam de cateva ori si apoi punem ouale sferturi si tofu taiat cubulete.
Serviti ca atare sau ca si salata langa un gratar .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata verde cu ridichi

Salata verde cu ridichi

Se curata si se spala bine legumele. Ridichile, usturoiul si ceapa se taie marunt. Un catel de usturoi

10 voturi    15 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coc vinetele pe aragaz sau plita, se lasa la racit si se curata de coaja cu o paleta, lingura

1 vot    2 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • -4 oua fierte
  • -150 gr tofu
  • -2 sfecle rosii fierte
  • -1 salata verde
  • -1 ardei capia
  • -200 gr valeriana
  • Pt dressing:
  • -1 lingura zeama lamaie
  • -1 lingurita mustar
  • -sare
  • -piper
  • -2 linguri ulei masline
  • -2 catei usturoi zdrobiti (optional)

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

48 voturi    16 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de pepene verde cu haloumi Salata de pepene verde cu haloumi

Pepenele verde este recunoscut pentru gustul său dulce și răcoros, dar și pentru multiplele sale calități: bogat în apă

1 vot    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de porumb cu avocado Salata de porumb cu avocado

Combinati toate ingredientele de salata impreuna. Intr-un bol mic, amestecati ingredientele de dressing si turnati peste salata de

0 voturi    0 comentarii
10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de vinete cu ardei copti