autor:

Anca Rm

» » , , Salate, Salate din oua, Salate reci

Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 martie 2016

Ingrediente
-4 oua fierte, -150 gr tofu, -2 sfecle rosii fierte, -1 salata verde, -1 ardei capia, -200 gr valeriana, Pt dressing:, -1 lingura zeama lamaie, -1 lingurita mustar, -sare, -piper, -2 linguri ulei masline, -2 catei usturoi zdrobiti (optional)

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

O salata perfecta pentru un inceput racoros de primavera . Este o salata gustoasa si satioasa .

Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa , apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute . Le lasam sa se usuce , daca aveti uscator de salata e perfecat ,daca nu intr-un strecurator .
Asezam salata si valeriana intr-un castron mai mare . Ardeiul il taiem sub forma in care doriti. Sfecla taiata si ea cubulete ,ouale in patru si tofu cubulete (inlocuiti tofu cu branza preferata) .
Cand toate sunt pregatite facem dressingul : eu am pus intr-un borcan cu capac toate ingredientele . Am pus capacul si am agitat bine de tot pana cand s-au omogenizat .
Peste salata punem ardeiul si bucati de sfecla rosie si turnam jumate din dressing. Amestecam de cateva ori si apoi punem ouale sferturi si tofu taiat cubulete.
Serviti ca atare sau ca si salata langa un gratar .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata turceasca de rosii si ardei gras

Salata turceasca de rosii si ardei gras

Puneti toate ingrediente la robot, adaugati sare si piper si lasati cateva secunde pana toate ingrediente

2 voturi    1 comentariu
5 min
Salate reci
SALATA DE ICRE

SALATA DE ICRE

Icrelele se spala,se curata de eventualele pielite,se sareaza daca sunt proaspete sau se mai desareaza

81 voturi    8 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • -4 oua fierte
  • -150 gr tofu
  • -2 sfecle rosii fierte
  • -1 salata verde
  • -1 ardei capia
  • -200 gr valeriana
  • Pt dressing:
  • -1 lingura zeama lamaie
  • -1 lingurita mustar
  • -sare
  • -piper
  • -2 linguri ulei masline
  • -2 catei usturoi zdrobiti (optional)

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

47 voturi    16 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata  cu file de ansoa Salata cu file de ansoa

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata de laptuci cu cartofi si oua