Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Reteta de salata de cruditati cu sfecla rosie si oua. Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua reteta simpla si delicioasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Salata de cruditati cu sfecla rosie si oua

Ingrediente

  • 2 sfecle rosii fierte
  • 4 oua fierte
  • 150 gr tofu (sau branza feta)
  • 2 sfecle rosii fierte
  • 1 salata verde
  • 1 ardei capia
  • 200 gr valeriana
  • dressing:
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 catei usturoi zdrobiti (optional)

Mod de preparare

Reteta de salata de cruditati cu sfecla rosie si oua este perfecta in orice anotimp. Este gustoasa, sanatoasa, satioasa si se prepara foarte simplu.

Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa, apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute apoi le usuc in centrifuga pentru salate.

Asezam salata si valeriana intr-un castron mai mare . Ardeiul il taiem sub forma in care doriti. Sfecla taiata si ea cubulete, ouale in patru si tofu cubulete (inlocuiti tofu cu branza preferata) .

Cand toate sunt pregatite facem dressingul: punem intr-un borcan cu capac toate ingredientele. Agitam bine de tot pana cand s-au omogenizat .

Peste salata punem ardeiul si bucati de sfecla rosie si turnam jumate din dressing. Amestecam de cateva ori si apoi punem ouale sferturi si tofu taiat cubulete.

Serviti ca atare sau ca si salata langa un gratar. Incercati si voi reteta de salata de cruditati cu sfecla rosie si oua, este delicioasa si sanatoasa. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa