Salata de sfecla rosie 2 a la Tradaro

Mod de preparare

- Sfecla se spala bine, se pune la fiert cu apa rece si se fierbe circa 120 de minute, pana cand furculita patrunde usor in ea, apoi se curata de coaja, se da pe razatoarea mare si se pune in salatiera.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing Mediteranean care se dizolva intr-un bol cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline.

- Se mai pune marar verde tocat marunt, otet balsamic, chimen, piper negru praf dupa gust.

- Se orneaza cu rosie taiata feliute, cascaval dat pe razatoarea mica si frunze de patrunjel verde.

Se serveste rece, chiar si a doua zi langa fripturi sau dupa placerea fiecaruia.

Se adauga un pic de suflet.

Pofta buna!