Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de sfecla rosie si pere

Salata de sfecla rosie si pere

Rețetă de valentina ionita 30 Martie 2015, 16:41
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
+4

Ingrediente

  • 1 -2 pere ,
  • o sfecla rosie mica,
  • menta
  • sare de mare si piper alb
  • seminte de floarea soarelui decorticate
  • 1. Salata o puteti servi cu un dressing din zeama de la 1/2 lamaie sau dupa gust , o lingurite mustar dulce, 3-4 lg ulei de masline, seminte de floarea soarelui, menta uscata,sare de mare, piper alb.Se amesteca toate ingredientele pana amestecul devine omogen.
  • 2. Mai puteti servi la aceasta salata un sos preparat din 3 linguri de maioneza de migdale, seminte de floarea soarelui,menta, sare de mare si piper alb. Daca va place ca sosul sa fie mai subtire puteti adauga 1-2 linguri de lapte de migdale.

Mod de preparare

Eu am folosit de aceasta data sosul de maioneza de migdale.

Sfecla se curata de coaja, perele se curata de mijlocul cu seminte. Sfecla se da pe razatoarea mare si se stropeste cu zeama de lamaie. Perele se taie in cubulete si se amesteca cu sfecla doar in momentul servirii pentru a a-si pastra mai bine culorile.

Pe o farfurie de servire se aseaza sfecla si perele, se amesteca usor, pe deasupra se toarna sosul si se mai presara seminte de floarea soarelui.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
retete de post retete vegetariene aperitive retete traditionale romania

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa