Salata de sparanghel a la Tradaro

Mod de preparare

- Sparanghelul se curata, se spala bine, se taie bucatele potrivite si se pune la fiert in apa clocotita cu un praf de sare. Dupa ce bucatelele de sparanghel au fiert se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, apoi se pun in salatiera.

- Maslinele se curata de samburi si se taie marunt. La fel si ceapa verde se toaca marunt si se pune peste sparanghel.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi care se dizolva cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline.

- Se pune smantana diluata cu otetul balsamic, patrunjelul tocat marunt, sare si piper dupa gust.

Este bine ca aceasta salata sa se serveaca imediat.

Se pune si putin suflet.

Pofta buna!