Se pune intr-o tigaie,pe foc,uleiul de masline.Cind e fierbinte,se pune ceapa,taiata marunt;se lasa pe foc,doar sa se inmoaie si sa se usuce apa din ea.Se pune,apoi, usturoiul,batut.Se prajesc putin ;se pune coriandrul,tocat,se mesteca si se prajesc,putin,impreuna.
Se pune tuna(sfsrimata,putin) si ardeiul iute taiat f.f marunt sau zdrobit.Se amesteca totul f.bine,se ia de pe foc.Se pune zeama de lamiie,se potriveste de sare.
Se serveste rece,la temperatura camerei.Daca se pune in frigider,se lasa putin
Azi ne racorim cu un frappuccino! Adica un cappuccino in care pus inghetata si frisca si facut cu ajutorul espressorului...
Frappuccino cu frisca si mentaUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat