Varza se spala, se lasa la scurs, apoi se taie fideluta ori se razuieste pe razatoare, se pune intrun castron. Morcovul curatat, spalat, se razuieste pe razatoarea cu gauri mici, sau pe alta razatoare, se adauga peste varza, se potriveste salata de sare si otet, adaugam cimbrul, uleiul si se amesteca totul f. bine. Se serveste langa tocanite sau fripturi.
Am adaptat o reteta dintr-o revista GoodFood si iata ce a iesit:
Briose cu migdale si cacaoSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui