Salata de varza verde

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o varza micuta
  • un ardei rosu gras sau lung
  • o ceapa mare
  • sare
  • piper si o lingura de miere sau zahar
  • ulei de masline

Mod de preparare

1. taiem ceapa juliene si o punem intr-o oala mare si larga impreuna cu uleiul de masline si sare;

2. taiem varza la cutit sau la mixer si o punem peste ceapa;

3. taiem ardeiul rosu felii de cca 2-3 mm si ii punem si pe ei peste varza;

adaugam piper macinat mare, mere de albine o lingura mare si sare dupa gust.

Amestecam usor si lasam pe foc moale cca 15 minute.

Se serveste ca atare sau langa portii de carne

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise