Salata de vinete

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane:
  • o vanata coapta
  • o ceapa mica
  • maioneza dintr-un ou
  • sare si piper

Mod de preparare

In primul rand se taie ceapa cubulete si se pune sare din belsug pe ea. E bine sa o lasati la sarat vreo 15-20 de minute ca sa nu piste.

Intre timp se face maioneza dintr-un galbenus de ou, o lingurita de mustar si ulei - reteta clasica.

Dupa ce s-a sarat ceapa se arunca peste maioneza impreuna cu vanata si se omogenizeaza cu mixerul.

Sare, piper, niste cascaval si paine prajita si aveti un mic dejun perfect :)

Descoperiti si alte retete delicioase pe blogul Bianqua.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Cel mai bun si pufos cozonac, facut cu drojdie Pakmaya

Pakmaya este singurul producător de drojdie de panificație din România, iar anul acesta s-a confirmat: Pakmaya este...

Cel mai bun si pufos cozonac, facut cu drojdie Pakmaya
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci