Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace.
Se intorc pe toate partiile pana cand sunt facute.
Se curata de coaja si se lasa la scurs 10-15 minute.
Ceapa rosie se toaca marunt,se pun si vinetele scurse,frunzele de leurda taiate fasii si se dau prin robotul de bucatarie pana devine totul o pasta.
Ceapa verde am pus-o la sfarsit cand am adaugat si maioneza,dar se poate adauga in robotul de bucatarie cu toate ingredientele.
Se da circa 20 minute la frigider,dupa care se poate servi.
"Aluaturi de casa" De mult imi doream sa pregatesc aceasta reteta a Laurei , iar acum mi s-a parut cel...
Placinta de Paste cu spanac, branza si ouaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui