Salata de vinete, de vara, fara maioneza

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 vinete
  • 3 cepe
  • un usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curata, se lasa la scurs, apoi se toaca marunt.

Se toaca cele 3 cepe si usturoiul, se pun la prajit in ulei, apoi se toarna ceapa fierbinte cu ulei cu tot peste vinete. Se mai adauga sare, piper, se amesteca bine, si se lasa la racit.

Sunt foarte bune pentru transport in calatorii, deoarece nu se altereaza repede, pentru ca nu contin maioneza!!

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Nuci cu cacao umplute cu crema fina de vanilie, fragede, delicioase si aromate. Reteta pas cu pas, cu trucuri pentru coji...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise