Salata multicolora

Mod de preparare

Cureti toate legumele , le speli si le pui la fiert in vase separate , in apa cu sare. Fierbi si 3 oua in apa cu sare , dar le lasi 15 minute, sa iasa rascoapte. Dintr-un galbenus fiert si singurul ramas crud faci o maioneza. Intr-o salatiera asezi toate legumele fierte si racite, mararul si patrunjelul tocate si le amesteci cu ouale fierte maioneza. Pastrezi cateva felii de oua pentru decor.