Cureti toate legumele , le speli si le pui la fiert in vase separate , in apa cu sare. Fierbi si 3 oua in apa cu sare , dar le lasi 15 minute, sa iasa rascoapte. Dintr-un galbenus fiert si singurul ramas crud faci o maioneza. Intr-o salatiera asezi toate legumele fierte si racite, mararul si patrunjelul tocate si le amesteci cu ouale fierte maioneza. Pastrezi cateva felii de oua pentru decor.
De obicei, din rasol (de vițel, în general) fac supe, cu găluște de gris, sau cu tăiței de casă, iar carnea...
Ciorba de rasol de vita, acrita cu varza murataSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat