Salata orientala

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja.

Dupa ce au fiert se lasa la racit,apoi se curata de coaja si se taie dupa preferinta.Eu i-am taiat felii mai groase.

Ceapa se curata,se spala,se taie bucatele mici(rondele),se pune peste cartofi.

Ouale se pot fierbe si ele in apa cu cartofi in jur de 10-12 minute,pt ca trebuie sa fie tari.

Apoi se decojesc si se maruntesc.

Se potriveste gustul de sare si piper.

Se adauga maioneza,se amesteca bine,dar cu grija sa nu se sfarame prea tare cartofii.

Se serveste cu masline negre.