Gustos.ro / Retete culinare / Salata Peste afumat MARIANA

Salata Peste afumat MARIANA

Name: Salata Peste afumat MARIANA
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 bucati peste afumat; 200-250 gr de varza alba; 3-4 castraveti acri; 1 ceapa rosie, ½ legatura de marar; 2-3 portocale; 150 gr de parmezan; 100 gr de porumb fiert din conserva; sare, piper, nucsoara; Dressing: Maioneza sau Iaurt light; 2 linguri mustar frantuzesc cu bobite; juice de la o lamaie si o portocala; 1 Plic Knorr Tzatziki

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 bucati peste afumat
200-250 gr de varza alba
3-4 castraveti acri
1 ceapa rosie, ½ legatura de marar
2-3 portocale
150 gr de parmezan
100 gr de porumb fiert din conserva
sare, piper, nucsoara
Dressing: Maioneza sau Iaurt light
2 linguri mustar frantuzesc cu bobite
juice de la o lamaie si o portocala
1 Plic Knorr Tzatziki

Mod de preparare

Se taie varza fideluta, se taie ceapa julien, castraveti in cubulete, se sareaza si pipereaza, pestele afumat se depieleaza si se taie in cubulete, adaugandu-se peste salata se taie portocala cubulete, se sareaza si pipereaza, se trece la adaugarea dressingului, dupa care se adauga porumbul si nucsoara si se rade parmezanul peste.

Pentru un design deosebit se poate decora cu alge marine sau un trandafir din rosie.

Pofta Buna

www.reteteleluisupernico.blogspot.com