Cartofii se spala, se fierb, se curata si se taie feli de 5 mm grosime. Ciupercile se spala, se fierb circa 20-30 min in apa cu sare, dupa ce s-au racit se feliaza. Ceapa se curata si se taie pestisori, se sareaza si se lasa 20 min sa se inmoaie, se stoarce si se pune intr-un vas mare cu cartofii si ciupercile, se amesteca si se adauga sosul vinegreta si patrunjelul.
Din meniul de sarbatoare din Duminica Floriilor a facut parte si acest preparat, care a fost tare asteptat sa fie degustat....
Rata cu portocaleGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat