Salata Saskia a la Tradaro

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • * 4 morcovi potriviti
  • * 1 telina
  • * 2 fire de ceapa verde
  • * 250 g pulpa de ananas
  • * 3 linguri ulei de masline
  • * 3 linguri apa
  • * 1 lingurita busuioc verde
  • * 1 lingurita menta verde
  • * 1 plic Knorr Salad Dressing Mediteranean
  • * 1 lingura patrunjel verde
  • * 1 lingura frunze verzi de morcov
  • * 1 lingurita usturoi granulat
  • * 1 lingura nuci prajite si pisate
  • * 1 lingura smantana
  • * 1 lingura otet balsamic
  • * 1/4 lingurita chili
  • * 200 g brinza Tofu
  • * sare
  • * piper praf

Mod de preparare

- Morcovii si telina se dau pe razatoarea mica si se pun in salatiera. Ceapa se toaca marunt si se pune peste morcovi si telina. Pulpa de ananas se taie in cubulete mici si se adauga peste celelalte ingrediente.

- Intr-un bol se pune 1 plic Knorr Salad Dressing Mediteranean care se dizolva cu 3 linguri ulei de masline si 3 linguri apa.

- Tot in bol se pune busuiocul, menta, patrunjelul, frunzele de morcov tocate marunt, chili, sare, piper praf dupa gust si se amesteca, apoi continutul bolului se rastoarna in salatiera.

- Se pune pe foc potrivit intr-o tigaie branza Tofu, smantana, usturoiul granulat, otetul balsamic, nucile prajite si pisate si se amesteca bine circa 2 minute, se lasa sa se raceasca apoi se pune in salatiera si se amesteca foarte bine

Se serveste dupa preferinte.

Se adauga si un strop de suflet.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise