Salata suedeza de hering

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt.10 portii:
  • Hering marinat 1,200kg
  • Vin rosu sec 0,300 L
  • Cartofi 1,200kg
  • Sfecla rosie murata 0,300kg
  • Castraveti la otet 0,300kg
  • Marar
  • Ceapa 0,200kg
  • Zahar 0,100kg
  • Piper,sare
  • Otet 0,050 L

Mod de preparare

Heringul se curata de piele si oase,se taie bucati mari cat se ia dintr-o inghititura.

Cartofii se spala si se pun la copt.

Sfecla se taie cuburi.Castravetii se clatesc cu apa rece si se taie cuburi.

Mararul se spala,se taie marunt.

Ceapa se curata si se taie pestisor.

Din otet zahar si doua linguri de apa se face un dresing.

Heringul se pune intr-o tigaie cu putin ulei de masline la foc iute,se adauga vinul si se lasa sa scada.Se scoate heringul din sos si se la scurs.

Heringul impreuna cu cartofii taiati cuburi,ceapa,sfecla,castravetii si mararul se amesteca.Se stropesc cu dresingul si se la sa la rece o ora.Se serveste rece.

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise