Gustos.ro / Retete culinare / Salata Usoara

Salata Usoara

Name: Salata Usoara
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 2-3 rosii; 1 ceapa rosie; 1-2 fire ceapa verde; 1 morcov; 2-3 castraveti acri; ½ de ardei verde; ½ ardei portocaliu; 4 curmale, 4 smochine; 100 gr de capere; sare; Dressing:2 linguri de ulei de masline, 4 linguri de otet 1 lingurita plina de mustar boabe.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
2-3 rosii
1 ceapa rosie
1-2 fire ceapa verde
1 morcov
2-3 castraveti acri
½ de ardei verde
½ ardei portocaliu
4 curmale, 4 smochine
100 gr de capere
sare
Dressing:2 linguri de ulei de masline, 4 linguri de otet 1 lingurita plina de mustar boabe.

Mod de preparare

Oualele se fierb dupa care se toaca fin, ceapa rosie se taie julien, se taie ceapa verde, ardeii se taie cubulete, castravetii se taie rondele si se adauga peste restul salatei. Curmalele si smochinele se taie fasiute subtiri, se adauga si rosiile, morcovul se rade pe razatoare mica si se adauga si caperele. Se adauga dressingul si un pliculet de Dressing Knorr cu ardei si verdeturi.

Pentru dessign, taiem feliute de castraveti murati(acri) si curmale se va aranja la fel ca in fotografiile alaturate.

Pofta Buna