Se spala salata, castravetele.Se curata ceapa si leusteanul si se spala, dupa care se taie fideluta toate si se pun intr-un boll mare.De retinut ca rosiile cherry nu se vor taia se vor pune intregi.
Se face dressingul din ulei,crema de iaurt,mierea de albine,otetul de miere cu miere, care se adauga peste salata in boll.Leusteanul trebuie taiat foarte marunt sau il punem la robot ca sa fie cat mai fin tocat.Acest leustean, da salatei o aroma deosebita.Alaturi de chiftelute cu pireu de cartofi este un deliciu.Pofta buna !!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara