Salata de ardei copti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Cantitatea,pe care o pun,e pt.3 persoane.
  • -3 ardei,grasi(nu gogosari)
  • Pt.vinegreta:-zeama din ardei,dupace au fost
  • copti(cca 50 ml)
  • -otet(cca 50 ml)
  • -apa(cca 100 ml)
  • -1/4 lingurita de zahar
  • -sare si piper(dupa gust)

Mod de preparare

Ardeii grasi(de orice culoare),se coc in cuptor;dupa ce se coc,se pun intr-o farfurie si se presara cu putina sare;presarindu-se cu sare,se curata mai usor;se lasa asa(presarati cu sare),1/2 de ora.

Apoi se curata(fara apa) si se taie in bucati de cca 2/1 cm(sau cum vrem).

Cind curatam ardeii,inauntrul lor(a ardeilor) este putina apa;n-o aruncam;o pastram pt.vinegreta.

Ardeii,taiati,se pun intr-o salatiera;peste,se pune vinegreta,facuta amestecind ingredientele.

Se serveste,ca acritura.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Încearcă această rețetă delicioasă de banana bread, pufoasă și aromată, ideală pentru micul dejun sau...

Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune