Se prajesc feliile de paine si se ung cu mujdei de usturoi. Ciupercile se spala se curata si se pune la zvantat. Intre timp se oparesc rosiile, se curata de pielita, se taie in doua si se curata semintele si se feliaza.
Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se prajesc ciupercile la foc rapid (mare) pana nu mai lasa zeama. Se adauga feliile de rosii, sare, piper si busuiocul sau menta dupa gust. Amestecul se intinde pe feliile de paine pajita unse cu usturoi.
Mini ștrudele crocante umplute cu ciuperci aromate și mozzarella topită – gust savuros, perfect pentru gustări...
Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasăGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat