Dovleceii se taie in cubulete se pun intr-o craticioara, se toarna apa rece cu sare deasupra si se dau un clocot, dupa care se iau de pe foc si se lasa sa se scurga intr-o sita timp de 30 min;
Dupa ce s-au scurs bine, dovleceii se pun intr-un vas, se adauga oul fiert ras, castrvetele murat taiat fin, maioneza, sare si piper;
Painea se taie felii, se prajeste, se unge cu usturoi si se asezoneaza cu crema de dovlecei.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara