Dovleceii se taie in cubulete se pun intr-o craticioara, se toarna apa rece cu sare deasupra si se dau un clocot, dupa care se iau de pe foc si se lasa sa se scurga intr-o sita timp de 30 min;
Dupa ce s-au scurs bine, dovleceii se pun intr-un vas, se adauga oul fiert ras, castrvetele murat taiat fin, maioneza, sare si piper;
Painea se taie felii, se prajeste, se unge cu usturoi si se asezoneaza cu crema de dovlecei.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat