Gustos.ro / Retete culinare / Saramura aromata cu usturoi

Saramura aromata cu usturoi

Name: Saramura aromata cu usturoi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1,5 kg peste, 250 ml suc de rosii, 50 ml ulei; 25 gr. usturoi, 1 fir de cimbru, piper macinat,; sare dupa gust

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1,5 kg peste, 250 ml suc de rosii, 50 ml ulei
25 gr. usturoi, 1 fir de cimbru, piper macinat,
sare dupa gust

Mod de preparare

Pestele se curata, se spala, se sareaza si se frige pe un gratar sau o plita presarata cu sare.

Se prepara un sos din suc de rosii, mujdei de usturoi, ulei, cimbru, piper si sare. Acest sos se toarna peste peste si se tine la cald cca 15 minute.

Se consuma cu mamaliguta calda

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

mancaruri cu peste retete traditionale romania

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.