Se taie rosiile cubulete si se pun la prajit.
Separat se bat puale bine.
Se adauga ouale in momentul in care rosiile sunt bine prajite.
Separat, intr-o farfurie se pun cateva frunze de salata verde si una, doua felii de sunca.
Se adauga scrobul de rosii pe deasupra, si se rade putin parmesan.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara