Gustos.ro / Retete culinare / Scrumbii la cuptor

Scrumbii la cuptor

Name: Scrumbii la cuptor
Prep time: 45 min
Cuisine: Suedia
Ingredients: 3/4 kg fileuri de scrumbie, 1 lingurita sare, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt. Marinata: 2 linguri mustar, 2 linguri otet, 1 dl marar tocat,; 1 lingurita zahar, 1,5 dl smintina

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3/4 kg fileuri de scrumbie, 1 lingurita sare, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt. Marinata: 2 linguri mustar, 2 linguri otet, 1 dl marar tocat,
1 lingurita zahar, 1,5 dl smintina

Mod de preparare

Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri. Se presara pesmet, se pun bucatele de unt deasupra. Se lasa in cuptor la 225ş timp de 20-25 minute.

Se serveste rece