Gustos.ro / Retete culinare / Sendvisuri crocante cu costita si avocado

Sendvisuri crocante cu costita si avocado

Name: Sendvisuri crocante cu costita si avocado
Prep time: 20 min
Ingredients: 4 felii de costita afumata; 6 rosii cherry, taiate jumatati; 1 avocado copt, decohit si fara simbure; sucul de la o lamaie verde; 1 virf lingurita boia dulce; 2 felii groase de paine graham; sare, piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 felii de costita afumata
6 rosii cherry, taiate jumatati
1 avocado copt, decohit si fara simbure
sucul de la o lamaie verde
1 virf lingurita boia dulce
2 felii groase de paine graham
sare, piper

Mod de preparare

Se incinge gratarul. Se pune costita si rosiile cu partea taiata in sus pe gratar. Dupa 5 min se intoarce costita pe cealalta parte si se lasa inca 5 min pina acesta devine crocanta. Intre timp, se zdrobesc avocadoul su furculita si se amesteca cu sucul de lamaie si boia. Se asezoneaza cu sare si piper. Se prajeste painea pe gratar sau in toaster apoi se unge cu piure de avocado folosid o lingura. Se aduga rosiile, costita si se serveste.