Gustos.ro / Retete culinare / Sorbet de pepene galben

Sorbet de pepene galben

Name: Sorbet de pepene galben
Prep time: 15 min
Ingredients: 700 g pulpă de pepene galben; 100 g zahăr pudră; 3 linguri de zeamă de lămâie; 75 ml suc de mere

Pulpa de la pepenele galben se taie bucatele.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700 g pulpă de pepene galben
100 g zahăr pudră
3 linguri de zeamă de lămâie
75 ml suc de mere

Mod de preparare

Pulpa de la pepenele galben se taie bucăţele, se pasează în blender.

Se amestecă piureul de pepene cu zahărul pudră şi se lasă 30 de minute.

Se încorporează zeama de lămâie şi sucul de mere, apoi compozitia se pune într-un vas şi se lasă 2 ore în congelator. In acest timp, se amestecă de mai multe ori. După cele 2 ore, masa îngheţată se porţionează şi se mai bagă încă 15 minute în congelator.