Ardeii se curata de simburi si se taie cubulete si se prajesc intr-o tigaie de teflon in care s-aturnat putin ulei de masline.Cit ardeii se prajesc se taie vinata cubulete si se adauga la ardei si pe rind ceapa si rosiile si usturoiul pisat se lasa sa se inabuseasca pina aproape nu sint lichide.Se bat trei oua si se toarna peste legume sa le cuprinda pe toate se lasa 5 minute si dupa aceea se adauga restul oualelor ca ochiuri peste legume,se acopera cu un capac si se face focul mic si se lasa pina ouale se coaguleaza dar nu sint tari(galbenusul trebuie sa fie moale).Se impart in portii ca fiecare sa aiba un ochi de ou.Este foarte gustos cu bagheta proaspata.
Un deliciu !
Piept de pui Buffalo cu sos de branzaReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.