Sirop de brad

Mod de preparare

Mugurii de brad spalati, se asaza in oala de dimensiune mai mare,se acopera cu apa cam de o palma. Dupa 1 ora de fiert, se strecoara, sa masoara cantitatea de apa. La un litru de suc se adauga un kg de zahar, se da la fiert cu felii de lamaie.Se incearca picatura de sirop ca la dulceata. Cand se ajunge la consistenta dorita, se umplu cu sirop sticlele sterilizate se invelesc in paturi si se lasa pana a doua zi. Pastram la rece,folosim impotriva tusei sau ca racoritoare cu apa.