Mugurii de brad tineri,se spala, se lasa la zvantat pe prosop si se asaza in borcane alternativ cu zahar sau miere de albine pana la umplerea borcanului. Verificam a doau zi, posibil sa fie nevoie a adaugam muguri de brad. Cu siguranta va trebui sa mai adaugam zahar a doua sau a treia zi, caci se va topi. Mugurii de brad trebuie sa fie mereu acoperiti pana se ridica siropul. Se lasa la cald o luna, dupa care se strecoara, se storc bine mufgurii. iropul se asaza in sticle si se pastreaza la rece. E foarte sanatos dar si gustos. Se foloseste ca tratament sau preventiv pentru raceli si tuse, sau cu apa minerala ca racoritoare.
Cine doreste, poate sa fiarba mugurii ramasi cu o cantitate de apacare sa acopere mugurii. Dupa o ora, se strecoara, se masoara apa si se mai fierbe odata cu zahar. La il apa se adauga 3/4kg zahar. Se fierbe pana se obtine un sirop consistent, care se serveste cu apa minerala sau apa plata.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise