Spalam florile de soc (usor in apa rece) si le punem intr-o oala incapatoare.
Adaugam apa si sucul de lamaie (puteti pune si coaja de lamaie) si punem oala la fiert,lasam sa dea un clocot dupa care stingem focul.
Lasam acest sirop timp de 3-4 zile la macerat,din cand in cand mai amestecam in oala.
Dupa 4 zile,strecuram siropul prin tifon si punem siropul ce rezulta impreuna cu zaharul la foc,lasam sa dea cateva clocote si sa se topeasca tot zaharul.
Turnam siropul cald in sticle sterilizate si lasam sticlele la racit invelite in paturi.
Pastram siropul intr-un loc racoros.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat