Blatul:
Se amesteca toate ingredientele cu albusurile batute spuma si compozitia se coace intr-o tava mai micuta , pe hartie de copt.Cuptorul preincalzit.
Crema:
Se pune margarina cu zaharul la topit.Cand clocoteste , se adauga nucile, galbenusurile si praful de budinca.Se amesteca bine si se lasa sa mai fiarba la foc mic cca 5-7 min.Cand e calduta se pune peste blat.
Glazura:
Se topesc pe foc cuburile de ciocolata impreuna cu uleiul, iar cand crema este rece se intinde glazura.Peste glazura se pot pune nuci, alune sau fulgi de ciocolata.
Am văzut această ciorbă (impropriu spus ciorbă, se află situată undeva între supă şi ciorbă) acum câteva...
Soleanca (Ciorba ruseasca)Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui