Pulpa de porc se taie felii groase de 1 cm.
Pe un fund de lemn se bate cu toporul de bucatarie fiecare felie de carne pe ambele parti.
Intr-un bol se bat ouale spuma, apoi se adauga faina, sarea si piperul si se amesteca pana se omogenizeaza.
Feliile de carne se trec prin amestecul de ou si se aseaza intr-o tigaie cu ulei incins.
Se prajesc pe ambele parti la foc mic.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv