Se feliaza carnea se bate cu ciocanul de snitele.
Se trece prin faina, prin oul batut cu sare si piper, prin pesmet.
Se pune la prajit in ulei.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti