Gustos.ro / Retete culinare / Snitel de vita cu ceapa

Snitel de vita cu ceapa

Name: Snitel de vita cu ceapa
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg carne de vita; 150 ml ulei; 1 lingura boia de ardei; 100 ml vin; 800 g ceapa; 3 linguri faina; 3 linguri bulion; sare, piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne de vita
150 ml ulei
1 lingura boia de ardei
100 ml vin
800 g ceapa
3 linguri faina
3 linguri bulion
sare, piper

Mod de preparare

Se taie carnea felii, se bat bine, se dau cu sare si piper. Apoi se dau prin faina si se prajesc in ulei. Ceapa taiata fideluta se caleste si se stinge cu bulion, se adauga boiaua si vinul. Intr-o cratita se pune carnea iar peste ea se toarna sosul si se da la cuptor 15 min.