Gustos.ro  / Retete culinare  / Snitel parizian din carne de porc

Snitel parizian din carne de porc

Rețetă de Cristina Crisan 01 Aprilie 2009, 13:02
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500g carne de porc fara os;
  • - 150g oua;
  • - 70g faina;
  • - 100g untura sau ulei;
  • - 10g sare.

Mod de preparare

1. Carnea, se spala, se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Ouale, se spala, se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece. Faina, se cerne.

2. Carnea, se trece prin faina, ou, si se prajesc pe ambele parti.

3. Se serveste cald cu garnituri diferite.

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu cartofi la cuptor
Pui cu cartofi la cuptor
fripturi

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise