Snitele de pui cu susan

Mod de preparare

Se spală şi se feliază pieptul de pui. Feliile se bat bine şi se condimentează cu sare, piper şi condimente pentru pui. Se bat ouăle şi se amestecă cu susanul.

Fiecare bucată de piept se dă prin făină, ouăle bătute şi pesmet. Se prăjesc în ulei încins pe ambele părţi.