Snitele pufoase cu fulgi de porumb si susan

Mod de preparare

Taiem pieptul de pui filè si condimentam cu sare si piper pe ambele parti.Intr-o farfurie putin adanca se bat ouale spuma cu putina sare.Pe o folie de aluminiu punem intr-o parte susan si in cealalta parte fulgii de porumb maruntiti usor.Intr-o tigaie punem ulei.Cand sa incins bine dam puiul prin susan,ou si il punem la prajit la foc potrivic.Aceasi procedura si cu fulgii de porumb.Se rumenesc bine pe ambele parti si se scot pe hartie absorbanta.Fragede si pufoase!!Se pot servi cu salata verde,rosii,cartofi prajiti...dupa plac. Sper sa va placa. POFTA BUNA!!