Gustos.ro / Retete culinare / snitele

snitele

Name: snitele
Prep time: 40 min
Ingredients: 2 snitele de porc (cca 150 g bucata); sare; piper proaspat macinat; 1 lingura faina; 50 g ciuperci .; 3 lingura unt topit; 1/5 litri smantana dulce

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 snitele de porc (cca 150 g bucata)
sare
piper proaspat macinat
1 lingura faina
50 g ciuperci .
3 lingura unt topit
1/5 litri smantana dulce

Mod de preparare

. Snitelele se sareaza si se pipereaza putin, pe urma se dau prin faina. Ciupercile se taie in felii subtiri.

2. Se pune untul la incins si se prajesc snitelele pe ambele parti, 5 minute, la foc potrivit. Apoi se asaza la cald, in folie de aluminiu.

3. Ciupercile se prajesc in sosul in care s-a prajit carnea, se amesteca incontinuu. Se a-dauga smantana, se amesteca totul si se lasa putin pe foc. Se condimenteaza cu sare si piper si se toarna peste snitel; se serveste cald.