Gustos.ro / Retete culinare / Soia cu maioneza de mustar(de post)

Soia cu maioneza de mustar(de post)

Name: Soia cu maioneza de mustar(de post)
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 pachet soia granulata; 1 capatana usturoi; 1 mustar(de 200g); ulei; suc de lamaie(helas)

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet soia granulata
1 capatana usturoi
1 mustar(de 200g)
ulei
suc de lamaie(helas)

Mod de preparare

Soia granulata se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare.

Cand e fiarta se pune la scurs intr o strecuratoare, presand cu spatula.

Mioneza: intr un vas se pune mustarul si se adauga succesiv uleiul pana cand obtinem consistenta unei maioneze. La final adaugam aici usturoiul curatat si pisat, precum si putin suc de lamaie.

Maioneza se toarna peste soia bine stoarsa.

Este un aperitiv gustos si hranitor in post si nu numai.