Gustos.ro / Retete culinare / somon cu ciuperci pane

somon cu ciuperci pane

Name: somon cu ciuperci pane
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 medalioane somon, 4-5 ciuperci mari, 1 ou, 50 g faina,; marar, sare si piper, busuioc, 100g smantana, 1 ceapa mica, lamaie.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 medalioane somon, 4-5 ciuperci mari, 1 ou, 50 g faina,
marar, sare si piper, busuioc, 100g smantana, 1 ceapa mica, lamaie.

Mod de preparare

Somonul se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste in tigaie. In paralel se face o compozitie pt. clatite( ou, apa, faina) care se asezoneaza cu marar, sare si piper prin care se trec ciupercile taiate in sferturi si se prajesc in ulei incins.

Preparatul se poate servi cu sos alb format din: smantana, ceapa rasa, busuioc, sare si piper, zeama de lamaie.

Pofta buna!